onsdag 6. mai 2015

Kyllinglår

Ingredienser

Marinade:
1 dl olivenolje
1 ss soyasaus
1 ss dijonsennep
2 hvitløksfedd
1/2 ts nykvernet pepper 


Kyllinglår (frosne)
salt
pepper
timian
oregano
basilikum
smør


Fremgangsmåte

Vask kyllinglårene
legg de i
marinade
cirka 1 time

Brun lårene kjapt
i stekepanne
på begge sider i 
litt smør

Krydre lårene
legg de i en
ildfast 
form
Pensle 
med smør

Stekes på
175 °C
midt i ovnen
cirka
1 time

for å få et sprøtt og crispy skinn
øk temperaturen
mot slutten 
av steketiden
og sett på grill-elementet i ovnen

Lykke til!




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar