torsdag 7. mai 2015

Potetsalat (Oppskrift fra kjøkkenet på Ekornes)

Ingredienser (til 10 personer)

6 dl lettrømme
1 pakke majones

1 liten paprika
10 cm purre
en "håndfull" sylta agurk

2-3 kg kokte kalde poteter
salt
pepper
evt litt saft/lake av sylta agurk

Fremgangsmåte

Bland rømme og majones

paprika, purre 
og sylta agurk
hakkes i hurtigmixer
 
potetene kuttes i
biter
alt blandes
sammen

Serveres til
spekemat
skinkesteik
...

Lykke til

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar