MORMORS JULEMENN -TJUKKE OG MJUKE-

Ingredienser

75 g bløtt smør

190 g sukker

190 g melis

2,5 dl melk

10 g hjortesalt

750 g hvetemel

Fremgangsmåte

smør, sukker og melis røres hvitt

ha i melk og det tørre

sett deigen kaldt natten over

kjevle ca 3mm tykk

180-200°C

midt i ovnen

kakene er ferdige når de er lysebrune under

Lykke til!