Eplegløgg

Ingredienser

1 liter eplejuice,

bruk eventuelt 5 dl hvitvin

1 dl vann

1 hel kanelstang

5 nellikspiker

2 knuste kardemommekjerner

2 ss honning

litt sitron

1 pose gløggmix, hakkede mandler og rosiner

Slik gjør du:

Ha i kaldt vann og kok opp

sammen med alt krydderet

La dette trekke i ca 10 minutt

Sil av krydderene

Tilsett juice ,og eventuelt hvitvin, og honning

Varm den lyse gløggen

til ca 80 grader

Smak til med litt sitron

Tilsett hakkede mandler og rosiner

og server drikken 

i gløggkrus.